Мента – Магическата билка
Ментата е многогодишно тревисто растение от семейство Устноцветни. Пренесено е от Великобритания и е разпространено в цяла Европа.
Според легендата кръстница на билката била една гръцка нимфа, която заради непослушание и неподчинение била превърната в това растение. Като подправка ментата намира приложение още от древността.
Виж още
Сибирският женшен допринася за физическото и психическото здраве, както и спомага за повече енергия. Той естествените защити на тялото и допринася за нормалната функция на имунната система. Сибирски женшен се извлича от корена на сибирското растение, което расте в Източна и Северна Русия. Женшена е мощен адаптоген. Той помага за стреса, причинен от
Пектин
Пектинът представлява сложен въглехидрат, които е открит в клетъчните стени на растенията, който контролира преноса на вода между клетките. Пектинът се отнася към групата на разтворимите хранителни влакнини. Той е богат източник на разтворими фибри, благодарение на което подпомага храносмилането и допринася за намаляването на холестерола.
Пектинът се съдържа в
Силиций
„Никой организъм не може да съществува без силиций”
Силицият е втория по важност химичен елемент в човешкия организъм след кислорода. Той влиза в химични реакции с почти всичко, което се намира около него и по тази причина се нарича „жив атом”. Благодарение на химическата си природа, силицият чрез своя електричен
Лимец – най-древното жито
Лимецът e древна зърнена култура, „забравена” по икономически причини в наши дни. Той е по-труден за обработка и дава по-малко добив от днешната хибридна пшеница, но хранителните му свойства са в пъти по-добри. За първи път лимец по нашите земи са гледали траките. В България са открити гърнета с лимец на
Бирената мая се получава от едноклетъчни гъби (дрожди), наречени Saccharomyces Cerevisiae и се използва при производството на бира. Тя се явява вторичен продукт на бирената индустрия. Използваните дрожди абсорбират витамини, минерали и хранителни вещества от хмела и ечемика които се използват в пивоварния процес. Бирената мая е добър източник на минерали